Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

я кудряшка

Знакомство

Меня зовут Наташа.
Замужем, без в/п) Если не считать шарфянку. И вообще шопоголизм))) Декретничаю с любимыми дочками Маргошей (2011) и Викушей (2015). АПДЕЙТ: И Лизонькой (2018)
Наша дружная семья живет то в Долгопрудном, то в Москве. А теперь еще и в Чеховском районе -)



Журнал изначально создан только для вступления в фс))) Сейчас - это место для полезных мне репостов, записки о каждодневном - прежде всего о моей доченьке Маргошеньке. И Викушеньке.
И вообще о том, чем я интересуюсь - в жж я собираю рецепты (быстрые и ленивые, но всегда вкусные), участвую в разных конкурсах-лотереях-флешмобах (тэг марафоним, волшебные призы),  собираю инфорепосты о грудном вскармливании - мне это интересно и как кормящей маме, и как консультанту по грудному вскармливанию (ГВ), о слингах - я хоть и не консультант, но слингоманьячу уже 5й год, о здоровье ребеныша (кнопкино здоровье), о родительстве (άλφα). По возможности просто пишу о нас (неделя, летопись слингоношения), о книгах для дочек (крохокнижки).
Еще я люблю футбол, и даже мужа подсадила) И читать, а еще перечитывать Михаила Булгакова. И смотреть старое хорошее кино, я вообще консервативна довольно-таки.

Да, еще у меня пара вяло-текущих, но постоянных СП. Открыты они всегда. Ссылка тут.
Я всегда ЗА зафрендиться, если вы представитесь в комментариях к этому посту/в личке и...
1) вежливы и позитивны
2) положительно/нейтрально относитесь к кормящим мамам и вообще родительству
3) ваш ЖЖ свободен от политики и вообще околополитического хлама, т.к. не хочу в ленте видеть репосты всякой жути
я кудряшка

Вегетарианский "оливье" с авокадо

Оригинал взят у eva_daren в Вегетарианский "оливье" с авокадо
Чем заменить мясо в "оливье" подумала я и решила, что лучший вариант это авокадо. Что могу сказать, буду готовить таким образом не только в пост, мне было очень вкусно!


Collapse )
хорватия

Постная коврижка .

Оригинал взят у machere76 в Постная коврижка .
Ха-ха ! Хотела выложить этот рецепт , а оказывается он уже есть . Совсем ку-ку )))! Тогда, просто добавляю фотографию. И еще, хочу сказать, что если бы мне нужно было назвать десять самых-самых рецептов за всю мою жизнь , коврижка вошла бы в эту десятку. Вообще, коврижка - это по-моему, не очень подходящее название для этого пышного пирога. А , если испечь два коржа и все прослоить вареньем, так это уже целый торт ! Сегодня ,как раз хочу испечь, поскольку у нашей няни День Рождения !!! Ура ! Няня Маша , с Днем Рождения ))) !!!!!

DSC_0033

Collapse )
Приятного всем аппетита !

я кудряшка

8 волшебных опытов

Оригинал взят у tatiana_ch в 8 волшебных опытов


Оригинал здесь -  http://www.adme.ru/zhizn-nauka/8-volshebnyh-opytov-kotorye-zastavyat-detej-ahnut-1073560/

8 волшебных опытов, которые заставят детей ахнуть

Яйцо в бутылке


instructables

Нужны: яйцо, бутылка с диаметром горлышка меньшим, чем яйцо, тонкая полоска бумаги и капелька растительного масла.

Опыт: Можно ли засунуть яйцо в бутылку, не разбив ни бутылки, ни яйца? Можно, если оно перепелиное. Но мы попробуем проделать это с обычным. Для этого яйцо сварите яйцо и очистите его от скорлупы. Смажьте горлышко бутылки растительным маслом. Подожгите бумагу и бросьте ее на дно бутылки, а потом сразу поставьте яйцо на горлышко. Когда бумага погаснет, яйцо всосется внутрь.

Что происходит: Огонь сжигает в бутылке кислород и в ней образуется разреженный воздух. Пониженное давление изнутри и обычное атмосферное давление снаружи действуют сообща и заталкивают яйцо в бутылку. За счет своей эластичности оно проскакивает через узкое горлышко.

Collapse )

я кудряшка

Пряничное

Оригинал взят у chadeyka в Пряничное
В рецепте пряников (кстати, это был мой первый рецепт в журнале)никак не могла понять, где ошибка - у многих тесто получается жидкое. Сняла для вас новый рецепт - точно правильные пропорции и вкусные пряники!
Про пряничное тесто - его можно месить сколько душе угодно, оно не станет хуже, как рубленое или песочное. Но если вы взялись за пряники, то помните - они не бывают нежными и рассыпчатыи, они слегка тягучие и плотные. Зато могут довольно долго не портиться и, что важно, очень хорошо держат форму при выпечке. Раскатывайте тесто тонко - и пряники быстро подсохнут, а если сделать толстые печатные пряники, они будут мягкими внутри довольно долго. При желании пряничное тесто можно хранить в холодильнике две недели.



Чтобы вы к Новому году обязательно испекли пряники, я сделала новый календарь для монитора - с пряниками и рецептом. За пару дней вы его выучите наизусть, и с пряниками проблем в вашей жизни не будет. Здесь много размеров: 1024х786, 1920х1080 , 1080х1024 , 1920х1200 , 1400х1050 , 1280х1024, 1280х800, 1680х1050, 1024х600

Collapse )

Также хочу сообщить две пряничных новости:
5 декабря с 11.00 до 12.00 мы с Натальей Скворцовой на радио Маяк в программе "Центральный гастроном" будем делать пряничные домики.
9 декабря с 16.00 до 18.00 в «Московском Доме Книги» на Новом Арбате в рамках фестиваля «Академия Кулинарных Наук» будет мой мастер-класс для детей и родителей по изготовлению пряничных украшений на елку. Приходите, там и автографы будут!

я кудряшка

Шоколадные пряники в пароварке

Оригинал взят у olga_krav4enko в Шоколадные пряники в пароварке
В пароварке можно приготовить мягкие, пышные, ароматные пряники. Глазировать пряники или нет - решайте сами. Глазированные дольше хранятся...только кто же им даст долго храниться?

IMG_9669.JPG

Collapse )

Напомню, что я уже готовила изумительные кексы в пароварке - бананово-шоколадные пудинги

я кудряшка

Суп вегетарианский аля "рассольник"

Оригинал взят у my_happyfood в Суп вегетарианский аля "рассольник"


Этот суп конечно не традиционный рассольник) Но я не смог придумать как его назвать. Суп с солеными огурцами как-то не звучит, ведь правда?))) Очень вкусный супчик который я очень люблю и часто готовлю своим родителям!Предлагаю и вам попробовать:
Collapse )